Porkovy salat
Suroviny:
1 por, 3 redkovky, 1 paradajka, 1 paprika, tvrdy syr Eidam, 1cl ocot, 1 pl cukru, 1dl vody, sol, mlete cierne korenie,
Por ocistime, umyjeme, zelenu cast odstranime a bielu cast nakrajame na velmi tenke rezanceky.Paradajku umyjeme a nakrajame na tenke mesiaciky. Papriku umyjeme, jadierka vyberieme, zilky vyrezeme a nakrajame na hrubsie rezanceky. Tvrdy syr nakrajame na tenke hranolceky a redkovku vykrojime do tvaru kvetu. Osolime stipkou soli.
Nalev pripravime z vody, octu, cukru korenia a zeleninu v miske zalejeme. Nechame v chladnicke asi dve hodiny odstat.